Como é que se descasca o alho nas fábricas?
Com o seu aroma pungente e sabor único, o alho é um ingrediente básico em cozinhas de todo o mundo. Desde molhos para massas a salteados, a sua versatilidade é ilimitada. Mas já alguma vez se perguntou como é que um dente de alho passa de bolbo a ingrediente de cozinha, especialmente quando se trata da árdua tarefa de como se descasca o alho ...