Quais são as possibilidades de processamento do alho?
O alho é um ingrediente altamente versátil que tem sido utilizado na cozinha há séculos. É bem conhecido pelo seu sabor e aroma pungentes, mas sabia que o alho também tem uma vasta gama de possibilidades de processamento? Do cru ao assado, há muitas maneiras de preparar o alho e cada método traz à tona um sabor único ...
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